04 May 2009

Turismo: Emilia-Romagna - I dintorni di Carpi, terre dell'aceto balsamico

Siamo stati nella terra dell’aceto balsamico tradizionale Modena DOP (Denominazione Origine Protetta) che è “coltivato” in maniera maniacale a Carpi. Abbiamo preso la visita alle acetaie come pretesto per organizzare un itinerario nelle campagne della Pianura Padana che circondano Capri, costeggiano gli argini del Secchia e del Po.

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