BLOC NOTES
INFORMAZIONI
Office de tourisme de Marseille: 4, La Canebière, 13001, tel. 0033-04-91138900, http://www.marseille-tourisme.com/.
Comité régional du tourisme Provence-Alpes-Côte d’Azur: 10, pl. Joliette, BP 46214, 13567 Marseille Cedex 02, tel. 0033-04-91564700. http://www.marseille-sur-web.fr/. Questo sito, molto completo, è un eccellente motore di ricerca per avere informazioni su Marsiglia, trovare da dormire in città o nei dintorni, conoscere i giorni di mercato o avere il calendario delle festività.
MANGIARE
A Marsiglia si dice che i pesci vivono nell’acqua e muoiono nell’olio d’oliva! Questa regola si applica perfettamente al piatto più famoso della città, la bouillabaisse. Si cucina con differenti tipi di pesce di “roccia”, facendolo bollire dolcemente con acqua e olio. Il tutto è servito con patate e una salsa chiamata ruille. All’origine era il piatto che facevano i pescatori con i pesci che non riuscivano a vendere perché troppo piccoli o impresentabili.
DORMIRE
Hotel La Croix de Malte 4 boulevard Jean Jaures, 13600 La Ciotat, tel. 0033-442086338, croix.de.malte@wanadoo.fr. Albergo semplice ma accogliente, nei dintorni di Marsiglia, con camere vista mare.
NOLEGGIO MOTO
Go-to-Rent 28, Cours Lieutaud, 13001 Marseille, tel. 0033-04-91556614.
